Un frutto siciliano
E’ la Mora di gelso, (Morus nigra), un frutto che ama decisamente i climi caldi ma che vive bene anche qui a Verona. Nelle foto la pianta e le bacche a diversi stadi di maturazione. Quando sono...
View ArticleColori in quantita’.
Una pennellata di colore per illuminare le grigie giornate d’autunno? Basta guardarsi intorno: le foglie, ancora sugli alberi o gia’ cadute… Oops…anche una foto fuori fuoco puo’ essere colorata e...
View ArticleGli ultimi lamponi.
Gli ultimi lamponi della stagione li ho trovati a fine agosto sulle piantine che abbiamo nell’orto; quindi lamponi coltivati, non selvatici. E’ stata una piacevole sorpresa, al ritorno di uno...
View ArticleLa raccolta dei kiwi.
Forse non e’ del tutto noto che l’Italia e’ un grande produttore di kiwi: spesso alterna il primo posto al mondo con la Cina. Il kiwi, originario della Nuova Zelanda, ama i climi umidi e non troppo...
View ArticleLa zucca sulla pizza.
La zucca e’ un ortaggio utilissimo: frutto del lavoro umano e dono della terra, di forme, consistenza e colori molteplici, la zucca e’ versatile, buona e vitaminica. Queste, cosi’ strambe, le...
View ArticleNuvole bianche in giardino.
Non c’e’ giardino in Finlandia senza un albero di mele. No: esagero…volevo dire che chi ha spazio tradizionalmente lo destina ad un melo perche’ i frutti sono buoni, perche’ non ha bisogno di molta...
View ArticleFragole infinite.
Forse a qualcuno non sembrerà possibile, ma è proprio vero: anche in Finlandia, come in tutta la Scandinavia, si coltivano le fragole! Le piantine, da brave e coraggiose, sopravvivono durante...
View ArticleUna serra fà miracoli.
Come immaginate tutti quanti, cari lettori, in Finlandia non è possibile coltivare frutta e verdure mediterranee a cielo aperto per ragioni climatiche; ma si puo’ ovviare persino al clima con un po’...
View ArticleUno snack di frutta.
La necessità di un’alimentazione sana è nota a tutti: più che mai oggi ci rendiamo conto che per il nostro benessere generale e per combattere o prevenire disturbi metabolici quali diabete,...
View ArticleLa terra dei cachi.
Il caco, o cachi, o kaki, o khaki, o diospiro, è un frutto dolcissimo e buonissimo di origine asiatica che sopravvive da sempre anche nel dolce clima del bacino del Mediterraneo. Il suo nome...
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Una merenda salutista.
Noi che viviamo in mezzo ai boschi in Finlandia, abbiamo la possibilita’ di assaggiare frutti e bacche che la natura ci offre gratuitamente, in stagione; basta allungare le mani e raccoglierli....
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Insalata al super.
Il post di oggi è senz’altro dedicato alle amiche food-bloggers! Vorrei mostrarvi come vengono venduti alcuni tipi di verdure in foglia nei supermarket finlandesi. Di solito le verdure prodotte sul...
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Fragole in autunno.
Nelle campagne attorno alla città di Verona, come in molti luoghi d’Italia, si coltivano verdure per il mercato nazionale ed estero. Nelle mie foto potete riconoscere: spinaci, insalata,...
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Uva spina.
Please scroll down for English. L’uva spina, (Ribes uva-crispa), e’ un arbusto perenne a rami intricati e spinosi molto diffuso anche nell’Europa del nord. Qui in Finlandia e’ presente in molti...
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Frutti di Luglio.
*please scroll down for English version* Mentre in Italia a luglio si assaporano angurie, albicocche e pesche dolcissime, in Finlandia a luglio giungono a maturazione i frutti di bosco piu’ noti, e...
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Il Nespolo.
*please scroll down for English version* In autunno gli alberi decidui lasciano cadere le foglie e il paesaggio cambia colore. La Natura, prima di mettersi a dormire, ci regala gli ultimi frutti,...
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